Quantcast
Channel: Juhlat - Kotiliesi.fi
Viewing all 965 articles
Browse latest View live

Muistilista juhliin: varmista sujuvat juhlavalmistelut ja katso, mitä juhlien järjestäjän tulee tehdä missäkin vaiheessa

$
0
0

Marja Wickman ja Elina Cerell ovat koonneet Festive  – Juhlatunnelmaa, helppoja diy-ohjeita ja herkullisia reseptejä (Cosy Piblishing 2019) -kirjaansa kätevän muistilistan, joka helpottaa jokaisen juhlien järjestäjän elämää. Muistilista nimittäin neuvoo, mitä juhlien järjestäjän tulisi tehdä kuukausia, viikkoja ja päiviä ennen juhlaa unohtamatta juhlan jälkeisiä hetkiä.

Ota Wickmanin ja Cerellin laatima muistilista talteen ja järjestä elämäsi sujuvimmat juhlat. Voit rastia ruutuja sitä mukaan, kun saat askareet hoidettua.

Lue myös: Juhlat kotona? Älä siivoa uuvuksiin, vaan raivaa ja lainaa tavaroita – näillä vinkeillä vältät juhlastressin

Muistilista juhlien järjestäjälle

2–3 kk ennen juhlia

juhlan alkamis- ja päättymisaika

juhlien ohjelma ja aikataulu

juhlapaikka

vieraslista

budjetti

esiintyjien varaaminen

Lue myös: Haaveena upeat kuvat juhlista? Näillä vinkeillä tilaat valokuvaajan ikuistamaan ainutlaatuiset hetket

1–2 kk ennen juhlia

kutsut

menu

opastekyltit

koristeiden ja muun juhlarekvisiitan (menu, plaseerauskortit yms.) askartelu

vieraiden kiitoslahjojen ideointi

juhlatuoksun/huonetuoksun ideointi

juhlavaatteiden hankinta

kampaajan ja meikkaajan varaus

Lue myös: Perhejuhlien etiketti: Otathan nämä asiat huomioon, kun suunnittelet juhlia?

Muistilista kertoo, milloin mitäkin kannattaa tehdä, kuten ilmapallot tilata.

2 vko ennen juhlia

vieraiden vahvistukset

ruokien ja juomien tarpeen laskeminen

kauppalista

kukkatilaus

ilmapallotilaus

rasioiden hankkiminen yli jääville tarjoiluille

Lue myös: Juhlien järjestäjä, eivätkö rahasi riitä ammattivalokuvaajaan? Näillä vinkeillä otat juhlistasi ihanat valokuvat itse!

1 vko ennen juhlia

musiikkisoittolistan laatiminen

tekniikan toimivuuden testaaminen

Lue myös: 5 kohtaa: Valmista täydellinen täytekakku – nämä neuvot haluat lukea!

1–2 päivää ennen juhlia

siivous

koristelu

aterimien ja lasien kiillotus

pöytäliinojen ja kangasservettien silitys

juhlavaatteiden silitys

kattaus

leipominen ja ruoanlaitto

kameran lataus ja muistikortin tyhjennys

kylmäsäilytystilan järjestäminen

Lue myös: 5 keinoa: Varmista, että juhlien tarjoilut säilyvät hyvinä mahdollisimman kauan

Muistilista juhliin auttaa muun muassa juomatarjoilujen suunnittelussa.

Juhlapäivänä

ruokien viimeistely ja esillepano

kukkien ja ilmapallojen nouto

opastekylttien asentaminen

viimeinen silaus juhlapaikalla

vieraiden kiitoslahjojen esillepano

muista tärkein: nauti!

Lue myös: 5 kysymystä: Ethän utele näitä asioita sukujuhlissa?

Juhlien jälkeen

herkkujen ylijäämä rasioissa vieraiden mukaan

siivous

juhlavaatteet pesulaan

kiitos-viestit

valokuvien teettäminen muistoksi

Lue myös Anna.fi:stä: Muotia marketista arkeen ja juhlaan – kokosimme 7 edullista asukokonaisuutta: kallein vaate maksaa 60 euroa

Lähde: Marja Wickman & Elina Cerell: Festive  – Juhlatunnelmaa, helppoja diy-ohjeita ja herkullisia reseptejä (Cosy Piblishing 2019)


Ylioppilaslahja x 10: Ota talteen lahjaideat – näitä nuori oikeasti haluaa

$
0
0

Tuli ylioppilaslahja sitten tytölle tai pojalle, lahjaideoille on aina tilausta. Kysyimme kevään 2019 ylioppilaalta, mitä tuoreet ylioppilaat toivovat ylioppilaslahjaksi. Selvitimme myös, mitä ylioppilasjuhlissa lähivuosina vierailleet ovat antaneet uusille ylioppilaille lahjaksi.

Mitä paremmin nuoren tuntee, sitä helpompi lahja on antaa. Vinkkejä voi kysellä nuorelta itseltään tai vaikka tämän vanhemmilta tai sisaruksilta, jos haluaa pitää tulevan ylioppilaslahjan yllätyksenä.

Lue myös: Milloin on ylioppilasjuhlat 2019? Katso tärkeät päivämäärät, ideat juhlaan, lahjoihin ja onnitteluihin!

Näitä lahjoja ylioppilaat toivovat:

1. Rahaa

Älä nolostele rahalahjaa, jos nuori sitä toivoo. Raha tulee tarpeeseen. Paljonko rahaa ylioppilaalle on sopivaa antaa, riippuu lahjanantajan budjetista ja siitä, kuinka läheinen lahjansaaja on.

Lue myös: Mikä on sopiva määrä rahaa ylioppilaalle? Tapakouluttaja ja ylioppilas vastaavat

2. Lahjakortteja

Omilleen muuttava nuori voi tarvita lahjakorttia esimerkiksi keittiö- ja muita kodin tarvikkeita myyvään liikkeeseen. Kevään pakertanut nuori voi pitää myös esimerkiksi hemmottelulahjakortista hierontaan tai kasvohoitoon.

Lue myös: Top 5 kaameimmat valmistujaislahjat – vältä näitä!

3. Matkalahjakortteja

Kukapa ei pitäisi matkustelusta? Koko matkaa ei tarvitse kustantaa, pieni pesämuna riittää.

4. Elämyslahjoja

Laskuvarjohyppy, benjihyppy, kuumailmapallolento… Hyvä elämyslahja on sellainen, josta nuori haaveilee mutta jota ei ole vielä päässyt syystä tai toisesta toteuttamaan.

Lue myös: Onnittele runolla – 9 kauneinta onnittelurunoa valmistuneelle

Jos edellä mainitut lahjat eivät innosta, löytyisikö hyvä ylioppilaslahja näistä vaihtoehdoista?

5. Perusta nuorelle ASP-tili

Riihikuvan käteisen sijaan nuoren varallisuutta voi kartuttaa muutenkin. Yksi lahjavaihtoehto on avata ASP-asuntosäästätili. Asiasta kannattaa keskustella etukäteen nuoren vanhempien kanssa. Periaatteena on se, että alun lahjarahojen jälkeen nuori itse alkaa kartuttaa tiliä, vaikka vähänkin kerrallaan.

6. Sijoita nuoren puolesta osakkeisiin tai rahastoihin

Sijoitettavan summan ja kohteen tai kohteet voi itse päättää. Osakkeiden valinnassa voi miettiä esimerkiksi nuoren kiinnostuksenkohteita.

7. Anna eettinen ylioppilaslahja

Ympäristöä ajatteleva nuori voi arvostaa lahjoitusta WWF:lle tai Luonnonperintösäätiölle, jonka kautta voi ostaa palan ikimetsää. Suomen Punaisen Ristin kautta voi puolestaan esimerkiksi lahjoittaa rahaa Nuorten turvatalolle ja Kirkon Ulkomaan avun kautta voi esimerkiksi tukea kehitysmaiden tyttöjen koulunkäyntiä.L

8. Lahjoita yhteistä aikaa

Yhteinen tekeminen voi näinä kiireisinä aikoina olla lahjoista parhain. Ihastuta tai yllätä lahjansaaja viemällä hänet syömään hyvä illallinen tai lähde yhteiselle retkelle kotimaassa tai osta liput nuoren lempiartistin keikalle.

9. Hanki kello/koru/astioita/kodin tekstiilejä/taidetta

Mikään ei tietenkään estä antamasta nuorelle vaikkapa kelloa, mutta esineitä annettaessa on hyvä pohtia mistä nuori pitää, mitä hän tarvitsee ja millainen maku hänellä on.

10. Lahjoita suoratoistopalvelun tai digilehden tilaus

Kirjojen ystävälle lahjaksi voi sopia vaikka äänikirjapalvelu Bookbeatin tai Storytelin tilaus, elokuvien ja sarjojen ystävälle suoratoistopalvelu Netflixin tai HBO:n tilaus. Laadukkaan lehden lukuoikeus voi myös ilahduttaa. Kiinnostaisiko omilleen muuttavaa nuorta esimerkiksi sisustuslehti Deko tai tiedonnälkäistä  Suomen Kuvalehti?

Vinkit kerätty Kotilieden toimituksesta ja Kotilieden toimituksen lähipiiristä.

Kotiliesi, Deko ja Suomen Kuvalehti kuuluvat Otavamedian konserniin.

Juhlat uusperheessä? Salla ja Mikko kertovat, miten he luovat perhejuhliinsa hyvän tunnelman ja välttävät riidat: ”Tunteita ei pidä ottaa mukaan järjestelyihin”

$
0
0

Hääpari on kuvassa keskellä. Heidän edessään poseeraa liuta lapsia: yhteinen poika Kalle, 8, ja sulhasen aiemmista liitoista syntyneet HuldaArttu, Iida ja Elli.

Kuvia otetaan lisää, ja kuva kuvalta hääparin ympärille kerääntyy enemmän ihmisiä, muodostuu elävää sukupuuta. Uusperheessä riittää sukulaisia ja bonussukulaisia.

Lue myös: Uusperheen perustaminen edessä? Vaali malttia ja vältä nämä yleisimmät virheet

Kun Salla, 44, ja Mikko, 41, Leino avioituivat neljä vuotta sitten, kutsuvieraat ymmärsivät konkreettisesti uusperheen sukupolvien ketjun ja saivat kuulla, mistä eri ihmiset tuntevat toisensa.

Hulda, 14, ja Arttu, 13 ovat Mikon edellisestä liitosta. Iida, 22, ja Elli, 20, ovat lapsia Mikon ensimmäisestä liitosta. Perheeseen kuuluu myös 4-vuotias sijaistytär.

Perheen juhliin on muotoutunut omanlaisensa tavat. Joka toinen joulu esimerkiksi vietetään niin, että kaikki lapset ovat Leinoilla. Joidenkin lasten synttäreitä perhe juhlii yhdessä kaikkien lapsille tärkeiden sukulaisten kanssa, osa lapsista taas viettää kahdet syntymäpäiväjuhlat.

Ainutkertaiset juhlat, kuten rippi- tai ylioppilasjuhlat, pidetään isolla porukalla. Sopuisasti, koska niin ne on laitettu järjestymään.

”Olisi tyhmää sanoa lapselle, että äiti ja isä eivät nyt osaa neuvotella”, isä Mikko Leino toteaa, mutta myöntää, että aina ei ole ollut helppoa.

Lue myös: ”Asun exäni uuden perheen kanssa samassa pihapiirissä”

Salla ja Mikko Leinon hääkuva.

Salla ja Mikko Leinon hääkuva henkii vanhaa tyyliä. Kuvassa ovat mukana kaikki heidän lapsensa yhtä lukuun ottamatta: nykyään perheeseen kuuluu myös 4-vuotias sijaistytär.

Sankari on pääosassa uusperheenkin juhlissa

Perheterapeutti ja uusperheneuvoja Anne Huolman kertoo, että aikuisen voi joskus olla hankala asettua lapsen asemaan. Näin saattaa käydä, jos juhliin liittyvä tilanne herättää tunteen, jolla on kytkös oman elämän kipupisteeseen.

”Silloin tunnekuohu voi olla niin suuri, että ajattelu sumentuu.”

Mikko Leino on pyrkinyt keskittymään järjestelyissä ainoastaan asioihin. Kun juhlien suunnittelu käynnistyy, hän avaa tietokoneeltaan excelin ja listaa sinne, kuka vastaa mistäkin.

”Tunteita ei pidä ottaa mukaan järjestelyihin”, Mikko sanoo.

Esimerkiksi kulutustottumukset voivat olla eri perheissä erilaisia. Joku haluaa ja voi satsata juhliin enemmän, toiselle vähempikin riittäisi. Sallan mukaan he ovat laittaneet aina etusijalle sovun.

Vaikka Leinojen juhlat ovat sujuneet hyvin, he ovat joskus joutuneet muistuttamaan kutsuvieraita siitä, ketä juhlassa juhlitaan.

”On meilläkin ollut sukulaisia, jotka ovat kritisoineet sitä, pitääkö kaikkia ex-puolisoita olla paikalla”, Salla kertoo ja toteaa, ettei asiaa ole jääty miettimään sen enempää.

Mikon mielestä hänellä olisi kyllä monesti ollut syytä vetää herneet nenään. Mutta hän ei ole tehnyt sitä julkisesti.

”On raadollista, jos aikuisten suhtautuminen estää lapsen ilon. Ihmiset eroavat aikuisten riitojen vuoksi, eikä syy ole lasten. Se velvoittaa aikuisia tulemaan toimeen keskenään.”

Perheterapeutti Anne Huolman neuvoo, että jos kesken juhlien alkaa ketuttaa kunnolla, on hyvä vetäytyä hetkeksi pihalle, parvekkeelle tai vaikka vessaan.

Ikävät tunteet kannattaa tunnistaa ja hyväksyä.

”Tunteita voi oppia säätelemään. Siinä auttaa, kun muistaa, että juhlat ovat sankarin juhlat.”

Asiantuntija neuvoo: uusperheellinen, pidä mölyt mahassasi

Uusperheeseen kohdistuu ulkopuolelta kommentteja, toiveita, odotuksia, paineita tai arvostelua. Anne Huolman piirtää ympyrän, jonka keskellä uusi pari on. Sisäympyrää laajempana kulkee toinen ympyrä, joka sulkee sisäänsä myös uusperheen lapset.

Sen lisäksi on vielä kaksi ympyrää: ex-puolison ja hänen lastensa ympyrä sekä jokaisen lapsen ja heidän biologisten vanhempiensa ympyrät.

Ihmisten välillä on monenlaista vuorovaikutusta ja erilaisia rajoja.

”Uusperhemaailmassa on paljon ihmisiä, jotka ovat ydinperheen ulkopuolella, mutta vaikuttavat silti perheen elämään. Se vaatii joustavuutta ja taitoa keskustella ja sopia asioista”, Anne Huolman sanoo.

Jos jokin väleissä hiertää, asiaa ei pidä setviä juhlissa.

”Kannattaa keskittyä siihen, että on itse ystävällinen ja asiallinen. Jos ei pysty ystävällisyyteen, niin edes asiallinen.”

Mikko Leino muistuttaa välillä itseään siitä, että jos ex-puolisot voivat hyvin, se on kaikkien etu. Silloin lapsetkin ovat tyytyväisiä ja asioista pystytään sopimaan. Hän itse suuntaa huomionsa siihen, että edistää positiivista ilmapiiriä.

”Negatiivinen ihminen tekee asioita, joista seuraa huonoa oloa, eikä sitten kukaan voi hyvin.”

Salla ja Mikko juttelevat Huldan ja Artun äidin ja isäpuolen kanssa lasten asioista kasvokkain pari kertaa vuodessa. Se on osoittautunut käytännöksi, joka edistää hyvää.

”Alun jutustelujen jälkeen sanomme lapsille moido ja teemme päätökset aikuisten kesken.”

Salla ja Mikko Leino.

Mikko ja Salla Leino pyrkivät viestimään positiivisella asenteella. ”Jos vaikka muistan kehua ex-puolisoa, että kiva kun järjestit meille nämä juhlat, hänelle tulee hyvä mieli”, Mikko sanoo.

Hyväntahtoisuus palkitsee

Perheellä on monta viestipalvelu WhatsAppin ryhmää: Mikon, Sallan ja perheen kaikkien lasten yhteinen ryhmä sekä ryhmä, jossa ovat Huldan ja Artun lisäksi kaikki heille läheiset aikuiset. Lisäksi on vielä erillinen aikuisten ryhmä.

Kirjallisissa viesteissä on tosin väärinymmärrysten vaara. Salla pyrkii olemaan viesteissään varovainen ja ennakoimaan asioita.

”Olen kiitollinen Huldan ja Artun äidille siitä, että hän aina tulkitsee minun tarkoittavan hyvää.”

Mikko muistaa Gandhin viisauden: jos haluat muuttaa maailmaa, aloita itsestäsi.

”Jos vaikka muistan kehua ex-puolisoa, että kiva kun järjestit meille nämä juhlat, hänelle tulee hyvä mieli.”

Pahaa mieltä saattaa syntyä esimerkiksi siitä, ketkä kutsujen tekijä kirjaa kutsujiksi. Jos kustannuksiin osallistuva perhe unohtuu, se kirpaisee.

Salla toteaa, että itse kukin saattaa olla joskus ajattelematon. Tietoista toisen asemaan asettumista tarvitaan.

Taito on tarpeen erityisesti silloin, kun nykyinen puoliso ja ex-puoliso kohtaavat ensimmäisiä kertoja.

Lue myös: Uusperheen perinnön jako: näin vältät ongelmat

Kuka on tervetullut uusperheen juhliin?

Vastarakastuneelle maailma on huumaava ja onnea täynnä. Jos uusi suhde on tuore, eksälle toisen säteily yhteisissä juhlissa voi olla liikaa.

Anne Huolman muistuttaa, että luemme helposti ilmeitä ja eleitä. Jos tulkitset, että nyt tuolla eksällä tai nykyisellä puolisolla on suu mutrussa tai että hän näyttää onneaan ihan silkkaa ilkeyttään, teet oletuksia, jotka voivat olla vääriä.

”Fiksu uusi puoliso on juhlissa roolinsa mukaisesti. Ei vähättele itseään eikä jää varjoksi seinälle, mutta ei myöskään liioittele rooliaan.”

Jos lapsi on kutsunut uuden äiti- tai isäpuolen tai tämä on jo osa perhettä, osallistua voi surutta. Hienotunteisuutta kuitenkin tarvitaan. Jos ex-puoliso haluaa esimerkiksi valita lapsen asun tai kakun, uuden puolison kannattaa olla joustava. Tärkeintä on jutella, mitä lapsi haluaa.

Miten sitten kohdata entinen puoliso? Siinä tarvitaan psykologista silmää. Jos ex-puoliso on katkera ja vihainen, nykyisen kumppanin kannattaa miettiä, onko toinen vastaanottavainen vuorovaikutukselle. Jos taas toinen on surullinen, ystävällinen kohtaaminen on hyvä tapa. Sanoilla ja äänenpainoilla on suuri merkitys.

Huolman antaa esimerkin hyvästä aloituslauseesta: ”Tämä on vaikea paikka meille kaikille, ja varmaan meistä kaikista tuntuu nyt hankalalta, mutta kyllä me tästä selvitään.”

Toisesta voi myös sanoa jotakin positiivista, vaikkapa tämän lapsista. Sitä kautta pääsee luomaan kontaktia ja halutessaan puhumaan muustakin.

Aina juhliin osallistuminen ei ole viisasta. Esimerkiksi jos uusi puoliso on aivan tuore, voi olla perusteltua tavata entinen puoliso ensi kertaa muualla.

Lue myös: Äitipuolen ei pidä tavoitella täydellisyyttä

Sisäpiiriin, kiitos!

Kun Sallan ja Mikon suhde oli vasta alkanut, Salla hipsi Mikon luota pois ennen ensimmäisiä sukujuhlia ja Mikon ex-puoliso tuli vanhaan kotiinsa ottamaan vieraita vastaan.

”Kyllä se vähän ikävältä tuntui, mutta se oli siinä tilanteessa ainoa luonteva ratkaisu”, Salla sanoo.

Salla on sittemmin löytänyt paikkansa, ja molempien ex-puolisoiden suvut ovat ottaneet hänet lämpimästi vastaan. Ulkopuolisuuden tunne ei ole päässyt nakertamaan suhdetta.

Juhlatilanteissa konkreettista apua oli siitä, että Mikon lapset osoittivat Sallaa kohtaan läheisyyttä ja kiipesivät pieninä syliin. Kun oma lapsi syntyi, yhteenkuuluvuuden tunne vahvistui vielä lisää.

Salla on löytänyt suhtautumistavan vaikeisiin tunteisiin.

”Läheisteni elämä ei alkanut silloin, kun minä tulin heidän elämäänsä. Lapsille on tärkeää muistella esimerkiksi sitä, kun pikkusisarukset syntyivät. Se on ollut perhetapahtuma, jossa ex-puoliso on ollut vahvasti läsnä ja minä en.”

Uusperheet: järjestäkää juhlia!

Uuden puolison rooliin liittyy usein epävarmuutta omasta asemasta, Anne Huolman tietää. Kun eronnut huomioi uuden puolison mielipiteet, se vähentää ulkopuolisuuden tunnetta ja tuo uudelle kumppanille tunteen, että hän on tärkeä.

”Puolison tärkein tehtävä on vahvistaa uutta liittoa ja tunnetta parin yhteenkuuluvuudesta.”

Mikko Leino on ottanut vaimonsa Sallan mukaan päätösten tekemiseen. Perhe tapaa Artun ja Huldan äitiä ja isäpuolta säännöllisesti. Yhteisestä sopimuksesta Mikko hoitaa yhteydet ensimmäiseen vaimoonsa, mutta kysyy aina Sallalta, sopiiko tälle jokin asia.

”Muistutan välillä eksää, että en ole taloudessani yksin. Minun pitää ennen päätöksiä jutella Sallan kanssa.”

Mikko ja Salla kannustavat uusperheitä järjestämään juhlia. Epämukavuusalueella ihminen kehittyy. Sitä paitsi juhlista kertyy sankarille ja uudelle perheelle yhteistä tarinaa. Muistoja, joita jakaa seuraavissa juhlissa.

”On meilläkin ollut sukulaisia, jotka ovat kritisoineet sitä, pitääkö kaikkia ex-puolisoita olla paikalla.”

”Tunteita voi oppia säätelemään. Siinä auttaa, kun muistaa, että juhlat ovat sankarin juhlat.”

Asiantuntijana uusperheneuvoja Anne Huolman. 

Juttu on julkaistu Kotiliedessä 9/2019. Tilaa lehti nyt tarjoushinnalla tai hanki digilehden lukuoikeus täältä!

Mitä päälle ylioppilasjuhliin? Pukeutumisvinkit nais- ja miesvieraalle

$
0
0

Oletko menossa juhlistamaan kevään ylioppilasta tai valmistunutta ja pohdit, mitä päälle ylioppilasjuhliin tai valmistujaisiin? Enää ei tarvitse pohtia, sillä kokosimme yhteen tärkeimmät ohjenuorat ylioppilasjuhlien pukeutumiseen.

Ylioppilasjuhlien pukeutuminen on mutkatonta, sillä etiketti ei ole kovin tiukka. Nyrkkisääntönä voi pitää, että juhlien päivänsankarin puvun tulisi olla kaikista näyttävin. Vieraan ei siis kannata lähteä kilpailemaan pukeutumisessa ja ylipukeutua esimerkiksi iltapukuun.

Lue myös: Ylioppilaslahja x 10: Ota talteen lahjaideat – näitä nuori oikeasti haluaa

Mitä päälle ylioppilasjuhliin naiselle?

Nainen pukeutuu ylioppilasjuhliin tyypillisesti mekkoon, jakkupukuun, housupukuun tai hameen ja paidan yhdistelmään. Materiaaleiksi kannattaa valita silkkiä tai kevyttä villaa, ei esimerkiksi farkkua.

Monet tapakouluttajat ohjeistavat, että ylioppilasjuhlien mekon helma ei saisi olla pitkä, koska kyseessä on päiväjuhla. Maksimekot ja -hameet ovat kuitenkin jo useamman vuoden olleet suuressa suosiossa ja niitä on nähty juhla-asuina juhlien kellonajasta riippumatta. Lieneekö mekon helman pituudella siis enää kovinkaan suurta väliä ylioppilasjuhlien pukeutumisessa?

Mitkään värit eivät ole kiellettyjä asuissa. Nainen voi värikkäiden vaatteiden lisäksi pukeutua halutessaan niin mustaan kuin valkoiseenkin.

Kenkiä ei tyypillisesti riisuta ylioppilasjuhlassa sisälläkään. Ohuet sukkahousut silottavat sääret näteiksi ja ovat tyypillisesti kuuluneet osaksi ylioppilasjuhlien juhla-asua, mutta viime vuosina erityisesti nuoret naiset ovat hylänneet ne.

Mikäli naisen omat lapset ovat valmistuneet ylioppilaiksi ja antaneet äidilleen äidinlyyran lahjaksi, ylioppilasjuhlissa on vihdoin oiva tilaisuus kiinnittää lyyrat rintapieleen. Lyyra kiinnitetään puvun rinnuksiin sydämen puolelle.

Lue myös: Onko äidinlyyra taas muodissa? Näin lyyraa käytetään!

Korut, laukun ja kengät voi valita omien mieltymystensä mukaisesti. Mikäli kesäjuhlia vietetään pihanurmella, kannattaa valita kengät, joissa ei ole kovin kapeaa ja helposti multaan uppoavaa korkoa.

Mitä päälle ylioppilasjuhliin miehelle?

Tyypillinen juhla-asu miehelle ylioppilasjuhliin on tumma tai muu yksivärinen puku. Puvun kanssa puetaan tyypillisesti siisti solmio. Koska ylioppilasjuhla on kesäjuhla, myös esimerkiksi vaalea pellavapuku sopii hyvin juhla-asuksi.

Nuori tai lapsi voi pukea päälleen esimerkiksi siistit tummat farkut ja kauluspaidan.

Pukuun yhdistetään pukukengät. Etikettiä voi kuitenkin myös rikkoa hallitusti ja tietoisesti pukemalla jalkaan tyylikkäät ja siistit tennarit. Myöskään miehet eivät riisu kenkiä sisätiloissa juhliessa.

Lue myös: Tumma puku: näin pukeudut, kun pukukoodina on tumma puku – ohjeet myös naiselle

Mitä sinä aiot laittaa päällesi ylioppilasjuhliin? Kerro kommenteissa!

Lapset mukaan aikuisten juhliin – vai ei sittenkään? Ota nämä asiat huomioon, kun kutsut lapsia mukaan juhliin

$
0
0

Lapset ovat tervetulleita mukaan juhlimaan kanssamme vai nämä juhlat on tarkoitettu vain aikuisille? Tätä asiaa pähkäilee moni juhlien järjestäjä.

Osan vanhemmista saa vihastutettua ilmoittamalla kutsussa, että juhlat on tarkoitettu vain aikuisille. Asiasta käydään kiihtynyttä keskustelua myös netin keskustelupalstoilla.

Monissa muissa maissa ajatus siitä, että koko perhettä ei kutsuttaisi esimerkiksi häihin on absurdi. Silti jokainen saa itse päättää kutsuttavansa.

Lue myös: Juhlat uusperheessä? Salla ja Mikko kertovat, miten he luovat perhejuhliinsa hyvän tunnelman ja välttävät riidat: ”Tunteita ei pidä ottaa mukaan järjestelyihin”

Kokosimme muutamia vinkkejä, mitä asioita kannattaa ottaa huomioon, kun suunnittelee juhlien järjestämistä ja miettii, kutsuuko juhliin myös lapset mukaan.

1. Mieti, sopivatko juhlat lapsille

Elegantteja iltapukuhäitä samppanjan ja kynttiläillallisen kera ei ole välttämättä suunnattu lapsille. Railakkaat rapujuhlat juomalauluineen voivat tuntua lapsista pikemminkin ahdistavilta kuin hauskoilta. Ne eivät myöskään välitä parasta mahdollista kuvaa juhlimiskulttuurista teineille.

Kutsuja laatiessa kannattaa siis miettiä, viihtyisivätkö lapset juhlissa. Jäisikö heille sieltä mukavia – vai kenties ahdistavia – muistoja?

Muista myös, että fiksut vanhemmat osaavat itse arvioida, haluavatko ottaa lapsensa mukaan juhliin. Pienten lasten vanhemmat osaavat järjestää aikataulunsa siten, että ovat esimerkiksi häissä läsnä iltapäivästä ja lähettävät lapsen illalla ajoissa nukkumaan.

Lue myös: Muistilista juhliin: varmista sujuvat juhlavalmistelut ja katso, mitä juhlien järjestäjän tulee tehdä missäkin vaiheessa

2. Valitse juhlatilaksi lapsiystävällinen paikka

Sopiiko juhlatilasi kaikenlaisille vieraille? Keskellä vehreää puistoa oleva juhlatila tarjoaa esimerkiksi paremmin liikkumismahdollisuuksia kuin asfalttiviidakko, jossa juniorit eivät saa lähteä omille teilleen.

Kun lapset pääsevät välillä liikkumaan vapaasti ja mekastamaan ainakin hetkeksi, he jaksavat myös käyttäytyä paremmin.

3. Varaa lapsille oma tila ja keksi heille tekemistä juhliin

Jos tilat antavat myöten, varaa yksi juhlatilan huoneista leikkimiseen. Hanki tilaan esimerkiksi leluja ja piirustustarvikkeita.

Muista valita sellaisia tuotteita, joilla lapset eivät turmele juhlavaatteitaan. Puukynät ovat tusseja tai maaleja turvallisempia ja siistimpiä käyttää. Älä edes näe unta sormiväreistä!

4. Anna lapsille omia tehtäviä juhliin

Lapset viihtyvät juhlissa paremmin, jos annat heille pieniä, heistä tärkeiltä tuntuvia tehtäviä. Mieti siis, missä asioissa lapset voisivat olla avuksi ja mitkä tehtävät tuntuisivat heistä mukavilta.

Häissä klassinen tehtävä lapsivieraille on tietenkin morsiustyttöinä ja -poikina toimiminen. Tämä tehtävä jää varmasti lasten mieliin ihanana muistona! Pienemmille vieraille sopiva tehtävä häissä voi olla myös esimerkiksi hääkarkkien jakaminen.

Isommat lapset voi valjastaa vaikka ottamaan juhlista valokuvia tai opastamaan vieraat oikeille paikoille.

5. Asenne ratkaisee

Lapsista lähtee aina ääntä ja joskus he aiheuttavat muutenkin hässäkkää. Se on normaalia, muista se, kun kutsut lapsivieraita juhliisi. Joviaali asenne ja huumori auttavat pitämään kaikkien, niin isäntäväen kuin vieraidenkin, mielialan lasten suhteen korkealla juhlissa.

Kun lapset pääsevät mukaan juhliin, he saavat samalla arvokasta oppia juhlaperinteistä, sosiaalisista tilanteista ja etiketistä. Eihän kukaan voi osata käyttäytyä juhlissa aikuisenakaan, jos ei ole päässyt harjoittelemaan näitä tilanteita nuorena.

Muista siis, että kutsumalla lapset mukaan juhliisi, tarjoat heille tärkeitä kokemuksia ja muistoja!

Milloin on juhannus 2019? Katso parhaat vinkit, reseptit ja juomat juhannukseen!

$
0
0

Vuonna 2019 juhannusta juhlitaan perjantaina juhannusaattona 21.6. ja lauantaina juhannuspäivänä 22.6.

Vuodesta 1955 alkaen juhannuspäivää on Suomessa juhlittu kesäkuun 19. päivää seuraavana lauantaina ja juhannusaattoa sitä edeltävänä perjantaina. Keskiajalta asti juhannusta oli vietetty Johannes Kastajan syntymäjuhlana 24.6., ja siitä juhannusjuhla sai aikanaan suomenkielisen nimensä.

Juhannuskokko yhdistää maalla ja kaupungissa

Juhannuskokon polttaminen on Euroopasta periytynyt tapa viettää yhteistä kyläjuhlaa. Tulen ympärille kokoonnuttiin hauskanpitoon. Nuoriso lauloi ja tanssi kokon ympärillä. Tulen lieskojen uskottiin karkottavan noidat ja pahat henget.

Nykyisin juhannuskokot palavat koko maassa kylissä ja kaupungeissa, niiden ääreen ehtii tunnelmoimaan vaikkapa työpäivän jälkeen.

Tee juhannustaikoja

juhannustaika, juhannustaiat, juhannus, taika, kansanperinne, uskomukset

Juhannusyönä nuoret neidot tekivät lemmentaikoja, kun halusivat nähdä tulevan sulhasensa.

Tulevan sulhasen selvittämiseen oli useita eri tapoja: Jos kurkisti lähteeseen keskiyöllä, veden pinnalla saattoi nähdä sulhon kuvan. Tulevan sulhasen sai selville myös unessa, jos juhannusyönä poimi yhdeksän erilaista kukkaa ja pani kimpun yöksi tyynyn alle ja oli puhumatta seuraavaan päivään asti. Jos oli jo valinnut mielitietyn, kieriskeltiin viljapellossa. Rakkauden uskottiin syttyvän viimeistään syksyllä, kun mies söi oman pellon viljasta tehtyjä antimia

Lue myös: Unohda kaivoon kurkistelu! 5 modernia juhannustaikaa, jotka teet somessa

Juhannuksena tanssimaan

lavatanssit, lavatanssien etiketti, etiketti, tanssilava

Lavatansseja ei enää järjestetä pelkästään maaseudulla. Kaupunkiympäristöön solahtavat niin perinteiset lavatanssit kuin täysin urbaanit kaupunkifestivaalitkin.  Yötön yö kutsuu tanssimaan, ja Suomen tanssilavat täyttyvät tanssin harrastajista, mökkiläisistä ja muista kesälomailijoista

Lue myös: Kuka hakee, asu, tanssilajit, etiketti…Opi lavatanssien etiketti!  

Sauna lämpiämään

Oli juhannuksen keli mikä tahansa, sauna kuuluu erottamattomasti suomalaisen juhannuksen viettoon, niinpä jo juhannusta edeltävänä torstaina lämmin sauna ja koivujen tuore tuoksu välkkyvät monen mittumaarin viettoon matkaavan mielessä.

Saunaan voi suunnata myös kaupungissa: esimerkiksi Tampereella, Jyväskylässä ja Helsingissä on lukuisia yleisiä saunoja. Tarkista vielä saunojen aukioloajat, useat voivat olla auki vain juhannusta edeltävänä torstaina.

vihta vai vasta?

Vihtominen kuuluu erityisesti juhannussaunaan. Saunavihdan ainesten hakeminen ja vihdan valmistaminen huolella ovat osa kesäillan rituaalia.

Lue myös: Tee itse vihta – ota vastan teko-ohjeet talteen

Juhannus kaupungissa

Juhannus rauhoittaa kaupungin. Kerrankin voi kuljeskella katuja kaikessa rauhassa ja piipahtaa jonottamatta vaikkapa huvipuistossa. Jussina voi leikkiä turistia kotikaupungissaan tai matkata johonkin toiseen kaupunkiin ja kierrellä rauhassa nähtävyyksiä.

Katso meno- ja tapahtumavinkit kaupunkien matkailusivuilta:

Lue myös: Mitä tehdä juhannuksena – 12 parasta ideaa

Kata juhannuksen juhlapöytä ulos

Keskikesän juhlaherkut nautitaan pihalla. Jos olet kaupungissa, lähde piknikille puistoon tai kanna pöytä ulos pihalle.

Mökillä voi nauttia juhannusruoista vaikka laiturin nokassa, terassilla voit viettää koko päivän sadepisaroista välittämättä.

Lähde: Juhannus ajallaan, juhlia vapusta kekriin. SKS 2004.

Katso alta juhannuksen parhaat ruoat, juomat ja puuhat!

Rapujuhlien snapsi- ja juomalaulut – Näitä hoilataan loppukesän hauskimmissa juhlissa!

$
0
0

Snapsit ja juomalaulut kuuluvat keskeisesti rapujuhliin. Listasimme kaikista rakastetuimmat rapujuhlien laulut!

Juhlien isännän tai emännän kannattaa tulostaa sanat vieraille valmiiksi, joten kenenkään ei tarvitse opetella lauluja ulkoa.

Lue myös: Rapujuhlien menu ja vinkit onnistuneisiin juhliin

Helan går!

Helan går
sjung hoppfalleri fallerallala,
helan går
sjung hoppfallerallala.
Och den som inte helan tar
han heller inte halvan får.
Helan går!
Sjung hoppfallerallalej!

Kokonaan!

sävel: Helan går

Kokonaan
me kerralla kaikki kipataan,
kokonaan
me kerralla kipataan.
Se ken ei kippaa kokonaan
hän ei saa puolikastakaan.
Kokonaan!
Me kerralla kipataan!

Näkäräinen

sävel: Hämä-hämähäkki

Näkä näkäräinen pöytään kiipes’ hei
jano oli rankka, näkäräisen vei
Kurkkuun kuivaan kaikki lasin kaas’.
Näkä näkäräinen pöytää kiipes taas.

Lue myös: Rapujuhlat ovat loppukesän odotettu juhla – tutustu rapujuhlien etikettiin

Georg de Gozinskyn rapulaulu

sävel: Ukko Nooa

Rapu tuli, rapu tuli,
nyt on elokuu.
Iloitse sä veikko
kohta olet peikko.
Nami, nami, nami, nami
vatsassa nyt soi.
Ota lasi, ota lasi
juo nyt minun kanss’.
Surut huolet heitä,
rypyt hymyyn peitä.
Ilon, onnen ravut nämä
sydämehen toi.

Snapsikylpy

sävel: Kalliolle kukkulalle

Tilli suussa, kruunu päässä
sinut pöytään kannetaan.
Paahtoleivän päälle sulle
snapsikylpy annetaan.

Tänä yönä

sävel: Kotkan ruusu

Tänä yönä onni suosii rohkeaa,
tänä yönä en mä voi suo rakastaa,
tänä yönä viina minut nujertaa,
kun tulee aamu – palataan asiaan.

Vi är glad

sävel: Du gamla du fria

Vi är ju så glada, så glada idag.
Vi är ju så glada allihopa.
Vi är ju så glada så väldigt glad idag.
Vi är så glada, väldigt, väldigt glada.

rapujuhlien laulut

Rapulaulu

sävel: Munkkiniemen kreivi

Sua vain yli kaiken mä ikävöin
olet armaani päällä maan
vaikka pyrstösi nielin ja saksesi söin
maha täyty ei milloinkaan.

Ett Kräftkalas

sävel: Oi kuusipuu

Ett krätfkalas, ett kräftkalas,
det är kalas med fulla glas.
Men finns det bara tomma glas,
så är det inget kräftkalas,
Ett kräftkalas, että kräftkalas,
det är kalas med fulla glas

Målmedvetet

sävel: Tuiki tuiki tähtönen
sanat: Ingrid Pettersson

Avvägd kost och fiberhalt
sockerfritt, helst utan salt.
Främja hälsan är vårt mål
därför tar vi skål på skål
ty det är ju allmänt känt,
att spriten saknar fettprocent.

Kuhamaa keräsi vuonna 2013 kilpailun kautta uusia rapulaulusanoituksia. Löydät lisää huikeita rapulauluja täältä.

Mitkä ovat sinun mielestäsi parhaat rapujuhlien laulut? Kerro kommenteissa!

Bling blingiä ja pinkkiä – 7 kevään upeinta pinkkiä leivonnaista

$
0
0

Lue myös: Uusia makuja ja klassikoita – 14 ohjetta noutopöydän juhlatarjoiluun

Juustokakku on juhlien ikisuosikki

Tiesitkö, että suklaa ja mustaherukka ovat klassisen herkullinen yhdistelmä? Sujauta nuo kaksi ihanuutta juhlien kestosuosikkiin eli juustokakkuun. Muhkea, hyydytetty mustaherukkajuustokakku on niin kauniin värinen ja näyttävän näköinen jo sellaisenaan, ettei sitä kannata peittää runsaiden koristeiden alle. Yksinkertainen ja tyylikäs koristelu syntyy esimerkiksi suklaakuorrutteisista lakupalloista ja pakastekuivatuista marjoista.

mustaherukkajuustokakku

Ohje: Mustaherukkajuustokakku

Yksi taikina, monta pikkuleipää

Pikkuleivät kuuluvat suomalaiseen kahvipöytään, eikö teilläkin? Helpoimmalla pääset, kun valmistat kerralla yhden ison taikinan ja teet siitä useita erilaisia keksejä. Tästä pikkuleipätaikinasta voi pursottaa kauniita ruusukkeita ja kuorruttaa ne valkosuklaalla. Taikinan voi myös kaulita ohueksi, painella siitä muotilla keksejä pellille paistumaan ja täyttää ne lopuksi kahvin makuisella voikreemillä.

pikkuleivät

Ohjeet:

Täytetyt pikkuleivät

Valkosuklaapikkuleivät

Parhaat browniet vaahtokarkki- tai lakukuorrutteella

Myös aina yhtä ihana tuhti suklaabrownie muuntuu erilaisilla kuorrutteilla vaikka minkälaisiksi herkkupaloiksi. Vaahtokarkkibrownien koukuttavuus piilee vastakohdissa: pumpulin pehmeässä ja hempeän vaaleanpunaisessa mansikka-vaahtokarkkikuorrutteessa ja syntisen suklaisessa ja ihanan tuhdissa suklaapohjassa. Muffinien muotoon leivotut lakritsibowniet puolestaan kuorrutetaan suussa sulavalla lakritsi-suklaakuorrutteella ja koristellaan juhlakuosiin söpöillä suklaaströsseleillä ja nonparelleilla.

browniet

Ohjeet: 

Vaahtokarkkibrownies

Lakritsi-brownies-muffinit

Trendikäs kahvikakku paahdetulla valkosuklaalla

Kahvipöytä ei ole mitään ilman perinteistä kahvikakkua. Isoäidin klassikkokakku muuttuu trendikkääksi luksuskakuksi, kun paahdat joukkoon valkosuklaata. Tomusokeripikeeri toimii tartuntapintana pakastekuivatuille marjoille.

paahdettu valkosuklaa-kahvikakku

Ohje: Paahdettu valkosuklaakuivakakku

Liukuvärjätty vesivärikakku

Kevään trendikakussa voit päästää oman sisäisen taiteilijasi valoilleen. Isojen markettien leivontaosastoilta ja leivontakaupoista löytyy toinen toistaan hauskempia värejä ja koristeita, joilla loihdit kakusta juhlapöydän katseenvangitsijan. Liukuvärjätyn vesivärikakun komea ulkokuori kätkee sisäänsä vadelmaisen mascarponejuustotäytteen.

vesiväritäytekakku

Ohje: Vesiväritäytekakku


Etsitkö gluteenittomia tarjottavia noutopöytään? Tässä 8 parasta!

$
0
0

Gluteenittomat suklaa-kaurakeksit

Maailman parhaat gluteenittomat keksit tehdään kaura- sekä riisijauhoista ja aateloidaan suklaakuorrutteella.

Lue myös:  6 gluteenitonta kakkua kevään juhliin

Suosio on taattu, kun vaihdat valkoisen sokerin kookossokeriin ja ripautat mausteeksi kardemummaa sekä vaniljaa. Suklaiset kaurakeksit ovat taattu ykkösvalinta myös lasten keskuudessa mehulasillisen kanssa tarjoiltuna.

gluteenittomat suklaa-kaurakeksit

Ohje: Suklaa-kaurakeksit

Marjaisa pavlova

Kesäistä marjapavlovaa rakastavat kaikki. Sen koukuttavuus piilee rapeiden marenkilevyjen, pehmeän kermaisen täytteen ja makeiden marjojen yhdistelmässä. Luontaisesti gluteeniton kakku kootaan marenkilevyistä, jotka voi leipoa valmiiksi hyvissä ajoin ennen juhlia. Marenkikakun ansioihin on luettava myös se, että siitä saa rennoilla otteilla varsin näyttävän tarjottavan. Anna täytteen pursuta houkuttelevasti marenkilevyjen välistä ja kokoa pinnalle näyttävä keko kauden makeimpia marjoja sekä syötäviä kukkia.

Marjapavlova

Ohje: Marjaisa pavlova

Gluteenittomat marja-valkosuklaa kaurakeksikupit

Näiden gluteenittomien marja-valkosuklaa kaurakeksikuppien juju on taikinassa, johon lisätään seesaminsiemenistä valmistettua vaaleaa tahinitahnaa sekä makeudeksi kookossokeria ja vaahterasiirappia. Valkosuklainen kermakuorrute viimeistellään tuoreilla marjoilla sekä valkosuklaalastuilla.

Gluteenittomat_keksikupit

Ohje: Gluteenittomat marja-valkosuklaa kaurakeksikupit

Pienet muffinit munakkaiden tyyppiin

Munakasmuffinit ovat hauska ja gluteeniton vaihtoehto juhlien noutopöytään.  Näiden miniparsakaalimunakasmuffinien koukuttavuus piilee peräti kolmen juuston yhdistelmässä. Munakasmuffinit maistuvat hyvältä myös kylmänä, joten ne ovat täydellistä noutopöydän tarjottavaa.

Miniparsakaali-munakasmuffinit

Ohje: Miniparsakaalimunakasmuffinit

Raikas katkarapusalaatti

Kylmät salaatit ovat juhlien buffetpöydän ykkösjuttu. Raikas katkarapusalaatti  on paitsi hyvän makuinen, myös näyttävän näköinen, kun se kerrostetaan tarjolle suureen lasimaljaan. Salaattiin on koottu kaikkea hyvää raikkaasta tomaatti-sipulisalsasta kermaiseen avokadoon ja aromikkaaseen korianteriin.

Raikas katkarapusalaatti

Ohje: Raikas katkarapusalaatti

Manchego-saksanpähkinä-rucolasalaatti

Unohda turhat kikkailut ja valmista noutopöytään jotain helppoa ja yksinkertaista. Tämä raikas salaatti kootaan vain kolmesta raaka-aineesta: aromikkaasta manchego-juustosta, rouskuvista saksanpähkinöistä sekä erilaisista yrteistä. Raikkaan manchego-saksanpähkinä-rucolasalaatin viimeistelee hunaja-balsamicokastike.

Manchegojuusto_pähkinä_salaatti

Ohje: Manchego-saksanpähkinä-rucolasalaatti

Bataatti-guacamoletoastit

Niin vegaanille kuin gluteenitonta ruokavaliotakin noudattaville sopivat suolaiset suupalat valmistuvat paahdetuista bataattiviipaleista ja kermaisesta avokadotahnasta eli guacamolesta. Leivän asemaa toimittavat bataattipohjat voi paistaa jo etukäteen, mutta tee guacamoletäyte vasta juuri ennen juhlien alkua.

bataatti-guacamoletoastit

Ohje: Bataatti-guacamoletoastit

Gluteeniton vuohenjuusto-basilikapiiras

Yksi juhlien noutopöydän parhaista tarjottavista ovat takuulla erilaiset suolaiset piiraat. Gluteeniton vuohenjuusto-basilikapiiras vie ykköspalkinnon herkullisuudessa – eikä kukaan arvaisi pohjan olevan täysin gluteeniton! Tämä gluteeniton juustopiiras yllättää vieraasi, sillä tuhdin täytteen päälle on koottu marinoitu tomaattisalaatti, joka tekee kokonaisuudesta juuri sopivan raikkaan. Tätä piirakkapohjaa voi käyttää myös muiden suolaisten ja gluteenittomien  piirakoiden leipomiseen.

gluteeniton vuohenjuusto-basilikapiirakka

Ohje: Gluteeniton vuohenjuusto-basilikapiiras

Nopea ja edullinen juhlien noutopöytä – nappaa 9 ideaa!

$
0
0

Lue myös: Uusia makuja ja klassikoita – 14 ohjetta noutopöydän juhlatarjoiluun

Raikkaan vihreä yrtti-juustopiirakka

Yrtti-juustopiirakka valmistuu näppärästi valmiista pakastetaikinasta. Kauniin keväisen värinsä ja herkullisen makunsa piirakka saa erilaisista yrteistä. Tee piirakka jo edellisenä päivänä valmiiksi jääkaappiin hyytymään. Jääkaappikylmä piirakka ei maistu hyvältä, joten ota se noin 30 minuuttia ennen tarjoilua huoneenlämpöön.

Ohje: Yrtti-juustopiirakka

yrtti-juustopiirakka

Ruokaisia salaatteja

Ruokaisassa kikherne-kasvissalaatissa maistuvat Välimeren maut. Hyvä öljypohjainen kastike antaa mehevyyttä salaatille. Kuivahtaneesta vaaleasta leivästä saat tehtyä rapeita leipäkrutonkeja. Tämä salaatti on täydellinen noutopöydän tarjottava, sillä se valmistuu edullisista raaka-aineista ja täyttää nälkäisimpienkin vieraiden vatsat takuuvarmasti.

kikherne-kasvissalaatti

Ohje: Kikherne-kasvissalaattia ja leipäkrutonkeja

Puna-, raita- ja keltajuurista sekä mozzarellajuustosta koottu salaatti tuo väriä ja raikkautta juhlapöytään. Juuressalaatin kastike toimii myös hyvin kikhernesalaatille tai antaa makua raikkaalle vihersalaatille. Jos kaipaat salaattiin suolaisempaa juustoa, voit vaihtaa mozzarellan vuohenjuustoon tai fetaan.

juures-mozzarellasalaatti

Ohje: Rapea juures-mozzarellasalaatti

Vegetahnoja ja tuoretta leipää

Punajuurihummuksella, avokado- tai munakoisotahnalla päällystetyt rapeat maalaisleivät ovat helppoa ja hyvää juhlatarjottavaa. Leipien koristeluun sopivat mustat ja vaaleat seesaminsiemenet, retiisisuikaleet, erilaiset yrtit, krassi sekä ripaus sormisuolaa. Voit myös laittaa tahnat kulhoihin, joista jokainen voi itse sipaista tahnaa tuoreelle leivälle.

vegetahnat

Ohjeet: 

Punajuurihummus

Avokadotahna

Munakoisotahna

Kylmä mausteinen porkkanakeitto

Juhlien tarjoilut kannattaa valita siten, että suurin osa valmisteluista voidaan tehdä edellisenä päivänä. Kylmä kookospohjainen porkkanakeitto maistuu itse asiassa jopa paremmalta, kun se on saanut maustua yön yli jääkaapissa. Voit asettaa keiton tarjolle suoraan kannussa tai kaataa sen valmiiksi laseihin ja koristella pinnan seesaminsiemenillä ja rouhitulla pähkinällä.

kylmä mausteinen porkkanakeitto

Ohje: Kylmä mausteinen porkkanakeitto

Trendikäs munakasrulla

Kylmäsavulohella ja katkaravuilla täytetty pinaattinen munakasrulla on oiva vaihtoehto perinteisille voileipäkakuille ja suolaisille piirakoille. Upeasti lohiruusukkeilla, katkaravuilla, syötävillä kukilla ja krassilla koristeltu munakasrulla ei turhia hienostele, vaan on yhtä aikaa rento ja sopivan juhlava. Leikkaa rulla viipaleiksi tai laita se tarjolle kokonaisena.

lohi-munakasrulla

Ohje: Kylmäsavulohi-munakasrulla

Raikas juhlajuoma maustetaan yrteillä

Kurkusta, limetistä sekä rakuunasta ja timjamista makunsa saava yrttinen ginikannu on raikas juhlajuoma, joka maistuu virkistävältä lämpimänä päivänä. Tarjoile jäät erikseen, jotta juoma pysyy raikkaana, eikä se vetisty. Kun koristelet jokaisen lasin yrteillä ja limetillä, vihreät koristeet kaunistavat myös vieraiden laseja.

Noutopöytä: yrttinen ginikannu

Ohje: Yrttinen ginikannu

Juhlapöydän ihanimmat! 6 herkullisinta juhlaleivonnaista – mukana hittiresepti Twix-keksit

$
0
0

Cappuccino-juustokakku

Juustokakku on juhlapöydän klassikko, ja tämä cappuccinokakku viehättää erityisesti kahvin ystäviä.

Lue myös: Kokoa helpot juhlaherkut rentoon noutopöytään – 14 ohjetta mansikka-persikkasangriasta vadelmatiramisuun

Juustotäyte maustetaan espressojuomajauheella ja kakku koristellaan anteliaasti suklaalastuilla. Ripaus kanelia tekee kakusta täydellisen.

Ohje: Hyydytetty cappuccino-juustokakku

cappuccino-juustokakku

Juhlava aprikoosi-rahkapiirakka

Rahkapiirakat toimivat juhlissa aina. Juhlavan aprikoosi-rahkapiirakan jekku on kuivatuista aprikooseista keitetty hillo, jolla mehevä rahkatäyte maustetaan. Leivo piirakka valmiiksi jo edellisenä päivänä, sillä se maistuu entistä paremmalta vetäydyttyään yön jääkaapissa.

aprikoosi-rahkapiirakka

Ohje: Juhlava aprikoosi-rahkapiirakka

Kuivakakku juustokakkuraidoilla

Kahvikakku on kaikkea muuta kuin tylsä valinta juhlapöytään. Tämän kahvikakun juju on vaniljainen tuorejuustoraita, joka takaa mehevyyden. Pieni villi lisä tulee sitruunasta, joka tekee tästä leivonnaisesta kevään juhlapöydän sulostuttajan.

kahvikakku juustoraidoilla

Ohje: Perinteinen kahvikakku juustokakkuraidoilla

Huippusuositut Twix-keksit

Nämä suositulta suklaapatukalta makunsa lainanneet Twix-keksit ovat juhlapöydän hitti. Eikä ihme, sillä rapea keksipohja, toffeemakeisista keitetty kinuski ja suussa sulava suklaakuorrute ovat verrattoman hyvä yhdistelmä. Helpoimmalla pääset, kun leivot kerralla tuplasatsin, nämä nimittäin häviävät hetkessä.

twix-keksit

Ohje: Suklaanystävän Twix-keksit

Nopea marjapiirakka

Onko tässä kevään juhlapöydän helpoin piirakka? Nopean marjapiirakan pohjaan tarvitset vain kolme ainetta: jauhoja, sokeria ja voita. Eikä täytteenkään kanssa tarvitse turhia kikkailla. Se tehdään valmiista vadelmamarmeladista, jogurtista sekä komeasta keosta marjoja. Paista pohja jo edellisenä päivänä ja levitä täytteet vasta hetki ennen tarjoilua.

nopea marjapiirakka

Ohje: Nopea ja raikas marjapiirakka

Marenkikakku valkosuklaa-sitruunakreemillä

Tämä kakku yhdistää unikonsiemenillä täplitetyt kakkukerrokset, makean raikkaan valkosuklaa-sitruunatäytteen ja pumpulin pehmeän marenkihunnun. Anna marenkikakun vetäytyä täytettynä jääkaapissa muutama tunti tai mielellään yön yli, jotta kakkupohjat kostuvat meheviksi.

marenkikakku sitruuna-valkosuklaakreemillä

Ohje: Marenkikakku valkosuklaa-sitruunakreemillä

Virkatut värikkäät rengaskoristeet juhlaan ja arkeen

$
0
0

Koot: Halkaisija. 18 cm ja 15 cm

Lanka: Katia Monaco -lanka (100 puuvilla, 50 g =110 m, 22 s ja 27 krs = 10 cm)

Langan menekki: Katia Monaco -lankaa: 2 suureen koristeeseen vihreää (17) ja lilaa (34) molempia 50 g. 2 pieneen koristeeseen pinkkiä (41) ja sinistä (19) molempia 50 g.

Saatat olla kiinnostunut myös näistä virkkausohjeista:

Virkkaa tähtiä vaikka kangaskassin somisteeksi

Virkkaa ihana Rytmi-laukku puuhelmillä

Virkkaa verkkokassi vauvanvaunuihin

Pidä kahvit kuumana, virkkaa hauska pannumyssy

Virkkaa ekologinen tiskirätti pellavalangasta

Virkkuukoukku: Nro 2 tai käsialan mukaan.

Muut tarvikkeet: 2 puista rengasta, joiden halkaisija on 18 cm ja 2 samanlaista rengasta, mutta niiden halkaisija on 15 cm.

Mallivirkkaus: Virkkaa piirroksen ja ohjeen mukaan.

Lankatiedustelut: Biketex Oy, p. (020) 7340560, biketex@biketex.fi.

Virkattu rengaskoriste

Tee suuret rengaskoristeet näin:

Virkkaa aloitusketjuksi 10 kjs ja sulje ketju renkaaksi ps:lla. Tee sitten suljettuna virkkauksena piirroksen 1.–2. krs:t. Katkaise sekä päätä lanka ja aloita 3. krs siten, että kiinnität langan ps:lla yhden kjs-ketjun yläreunaan. Virkkaa sitten 3. krs piirroksen mukaan. Sulje krs ps:lla, katkaise ja päätä lanka.

Viimeistely

Aseta kuvio renkaan sisään ja kierrä lankaa yhden p-ryhmän keskellä olevan kjs:n ja renkaan ympäri. Solmi langanpäät ja katkaise ne lyhyiksi. Kiinnitä kaikki muutkin 9 p-ryhmää samoin renkaaseen. Virkkaa sitten ripustuslenkiksi 40 cm pitkä kjs-ketju, sulje ketju ps:lla, katkaise ja päätä lanka. Kierrä ketjun toinen pää puurenkaan ympäri ja vedä toinen pää ketjun taitteen läpi.

Tee pienet rengaskoristeet näin

Virkkaa koriste muuten samoin kuin edellinen, mutta tee nyt 2. krs:lla jokaisen 25 kjs:n tilalle vain 20 kjs. Kiinnitä koriste ja tee ripustuslenkki kuten edelliseen koristeeseen.

 

Julkaistu Kotiliesi Käsityö 4/2015

 

 

5 x näyttävä ja upea kakku – koristeena marenkia, macaroneja ja ruusuja

$
0
0

Upea kakku kruunaa juhlapöydän. Yksinkertainenkin kakkupohja muuttuu näyttäväksi kakuksi, kun sen päälle asettelee koristeeksi suklaalastuja, marenkia, marjoja, kukkasia ja keksejä. Koristelussa trendikästä on nyt runsaus ja huolittelematon vaikutelma.

Kokosimme yhteen Kotilieden ruokablogiverkoston bloggaajien näyttävimmät kakkukoristeideat. Ota tästä talteen inspiroivat ideat ja leivo hengästyttävän upea kakku juhliin!

Lue myös:  Kondiittorin vinkit täydelliseen kakun kuorrutukseen: ”Pysyy tyylikkäänä myös lämpimällä!”

Lue myös: Juhlapöydän ihanimmat! 6 herkullisinta juhlaleivonnaista – mukana hittiresepti Twix-keksit

näyttävä kakku, upea kakku, boheemi, täytekakku, upeimmat kakut, näyttävimmät kakut, fantasiakakut

Vadelmainen juustokakku suklaalastuilla ja marengilla

Domino-keksipohjalle kasatun vadelmajuustokakun näyttävät koristeet syntyvät helposti marengista, jäisistä vadelmista ja tummasta suklaasta.

Suklaalastut valmistetaan levittämällä sulatettua suklaata muovipussiin ympäriinsä ohueksi kerrokseksi. Tämän jälkeen suklaan annetaan jähmettyä pakastimessa tai jääkaapissa. Levystä lohkotaan suklaalehtiä kakun päälle.

Katso ohje tästä: Vadelmainen juustokakku suklaahipuilla

näyttävä kakku, upea kakku, boheemi, täytekakku, upeimmat kakut, näyttävimmät kakut, fantasiakakut

Gluteeniton KitKat-kakku

Tämä upea, suklainen kakku täytetään makealla vadelmahillolla. Täytekakku kuorrutetaan vaniljarahkalla ja kaakaolla ennen koristelua.

Kakun reunat vuorataan KitKat-suklaapatukoilla ja kakun päälle voi kasata vuoren suosikki-irtokarkkejaan. Punainen nauha pitää kakun kasassa.

Katso ohje tästä: Gluteeniton KitKat-kakku

Lue myös: Etsitkö gluteenittomia tarjottavia noutopöytään? Tässä 8 parasta!

näyttävä kakku, upea kakku, boheemi, täytekakku, upeimmat kakut, näyttävimmät kakut, fantasiakakut

Moussekakku ilman liivatetta

Hedelmämoussekakku saa näyttävän kuorrutteen, kun sen päälle valuttaa sulaa suklaata. Reunoille painellaan paahdettua hasselpähkinärouhetta, ja kakun päälle kasataan marjoja, macaron-leivoksia, keksejä ja nonparelleja.

Kakun kaksi erilaista hedelmämoussea hyydytetään liivatteen sijaan vegegel-jauheella. Kakun pohja ja päällimmäinen kerros sivellään suussa sulavalla vaahtokarkkikreemillä.

Katso ohje tästä: Raikas hedelmämoussekakku ilman liivatetta

näyttävä kakku, upea kakku, boheemi, täytekakku, upeimmat kakut, näyttävimmät kakut, fantasiakakut

Suklainen lakritsi-lakkakakku

Lakritsi-lakkakakku täytetään tuorejuustolla, lakritsijauheella ja lakritsikastikkeella. Herkullinen kuorrutus syntyy valkosuklaasta ja lakritsikastikkeesta.

Minimalistisen näyttävät koristeet syntyvät lakristikiekoista, lakoista sekä perinteisestä lakritsista.

Katso ohje tästä: Suklainen lakritsi-lakkakakku

Lue myös: Leipuri suosii nyt lakritsia – yllätä uusilla makupareilla

Lue myös: Kesän helpot ja nopeat jälkiruoat – klassikoita ja trendiherkkuja

Persikkainen vadelmamoussekakku boheemisti

näyttävä kakku, upea kakku, boheemi kakku, täytekakku, upeimmat kakut, näyttävimmät kakut, fantasiakakut

Tämä kakku syntyy charlotte russe -tyylisesti eli perinteisen kakkupohjan sijaan kakun pohja syntyy kääretortuista, jotka ladotaan tiiviisti kakkuvuokaan. Jähmettynyt kakku kuorrutetaan vaahtokarkkikreemillä.

Kakun koristeet syntyvät ruusuista, suklaalastuista, erilaisista marjoista, valutetusta suklaasta, tomusokerista sekä macaron-leivoksista. Pieni tarkoituksellinen huolimattomuus koristelussa tekee kakusta herkullisen boheemin näköisen.

Katso ohje tästä: Boheemi vadelma-persikkamoussekakku

Lue myös: Nopea ja edullinen juhlien noutopöytä – nappaa 9 ideaa!

Ylioppilasjuhlien tarjoilu: Katso parhaat reseptit ja ideat!

$
0
0

Lue myös: Häiden buffet-pöytä: paljonko ruokaa tarjolle?

Ylioppilasjuhlien paras kakku

Olipa kyseessä melkeinpä mitkä kekkerit tahansa, kakku on juhlapöydän kiistaton kuningatar. Jos kakkupohjan leipominen tuskastuttaa, nappaa La Pâtisserie – 28 ranskalaista klassikkoleivonnaista -kirjan tekijöiden, Ranskassa kondiittoreiksi opiskelleiden Terhi Toivosen ja Kaisa Leinon vinkit täydellisen täytekakun valmistukseen.

Mansikkakakku nakukakun tyyliin

Lue myös: Vältä 3 yleisintä virhettä  ja valmista täydellinen täytekakku: ”Me emme ole koskaan epäonnistuneet tällä ohjeella!”

Kermoilla on eroa – valitse oikea kerma oikeaan tilanteeseen

Näin juhlakauden alla kerman valinta saattaa aiheuttaa päänvaivaa ja mennä helposti myös vikaan. Tiedätkö, mitä eroa on vispi- ja kuohukermalla? Lue vinkit kerman valintaan ja kondiittorin ohjeet kakun kuorrutukseen, joka pysyy tyylikkäänä myös lämpimällä säällä sekä kurkkaa samalla kevään kakkukoristeiden trendit .

Täytekakku voikreemillä.

Lue myös: Tiedätkö, mitä eroa on kuohukermalla ja vispikermalla? Muista tärkeä asia ennen vaahdotusta

Kondiittorin vinkit täydelliseen kakun kuorrutukseen: ”Pysyy tyylikkäänä myös lämpimällä!”

Juustokakku on noutopöydän moniottelija

Jos perinteinen täytekakku ei innosta, hurmaa noutopöydässä vastustamattomalla, itsetehdyllä juustokakulla! Juustokakku on juhlien ikisuosikki, jonka voi valmistaa niin hyydytettynä, paistettuna, jäädytettynä, suussa sulavan suklaisena tai vaikka hauskasti ruotsalaisittain.

mansikka-raejuustokakku

Lue myös: Jäädytetty, paistettu vai kahden suklaan juustokakku? 5 parasta juustokakkua

Parhaat gluteenittomat tarjottavat yo-juhliin

Juhlissa on hyvä olla tarjolla myös jotain gluteenitonta. Sekä suolaiset että makeat tarjottavat, kuten keksit, kakut, piirakat, pikkusuolaiset suupalat ja ruokaisammatkin herkut syntyvät helposti ilman gluteenia – ja niin maukkaasti, että ne maistuvat ihan jokaiselle juhlavieraalle.

Gluteenittomat_keksikupit

Lue myös: Etsitkö gluteenittomia tarjottavia noutopöytään? Tässä 8 parasta!

Ylioppilasjuhlien parhaat suolaiset tarjottavat – myös kasvissyöjille!

Ei makeaa mahan täydeltä, vaan tarjolle tarvitaan myös hyviä suolaisia herkkuja, jotka ovat erityisesti pitkän matkan juhlavieraiden mieleen. Herkulliset tarjottavat noutopöytään valmistuvat värikkäistä raaka-aineista helposti ja edullisesti. Aseta tarjolle hyvää maalaisleipää ja pyöräytä kaveriksi värikkäitä vegetahnoja sekä kylmä, mausteinen porkkanakeitto. Myös ruokaisat salaatit, yrttinen juustopiirakka ja juhlava lohi-munakasrulla hurmaavat takuulla.

vegetahnat

Lue myös: Nopea ja edullinen juhlien noutopöytä – nappaa 9 ideaa!

Yo-juhlien voileipäkakku viidellä tapaa

Missä juhlat, siellä voileipäkakku. Eikä ihme, sillä voileipäkakku on helppo, hyvä ja näyttävä valinta noutopöytään erityisesti silloin, kun vieraita on paljon. Valitsisitko trendikkään nakukakun tyyliin valmistetun toast skagen -kakun, Italian tai Kreikan parhaat maut kokoavan voileipätortun vai perinteisestä poikkeavan lohi-juustokakun?

toast skagen -voileipäkakku

Lue myös: 5 maailman parasta voileipäkakkua juhliin

Trendikäs munakasrulla viidellä tapaa

Jos perinteinen voileipäkakku tylsistyttää, kokeile vaihteeksi munakasrullaa. Munakas on arkiruokien kärkikastia, mutta taipuu täytettynä ja rullattuna myös juhlapöydän vetonaulaksi. Katkaravuilla ja lohella täytetty munakasrulla on varma valinta, mutta myös kantarellitäytteinen ja juustolla aateloitu rulla vie kielen mennessään.

lohi-munakasrulla

Lue myös: Oletko jo kokeillu tätä suosikkiohjetta juhliin? 5 tapaa tehdä munakasrulla

Herkulliset tarjottavat lakkiaisiin syntyvät ilman stressiä

Kevään juhlien noutopöydän ei välttämättä tarvitse notkua useista erilaisista tarjottavista. Tee muutama oivaltava ja helppo, mutta sitäkin herkullisempi ruoka, se riittää. Kokoa buffetti niin, että voit esivalmistella tarjottavat mahdollisimman pitkälle jo edellisenä päivänä. Hyviä tarjottavia ovat muun muassa yksinkertaiset salaatit sekä valmistaikinasta valmistetut suolaiset ja makeat piirakat. Myös rennosti nakukakun tyyliin koottu mansikkakakku valmistuu helposti juhlapöytään.

Tomaatti-mozzarellapiirakka

Lue myös: 7 nopeaa ja edullista tarjottavaa kevään noutopöytään

Onko äidinlyyra taas muodissa? Osallistu keskusteluun!

$
0
0

Nyt seuraa paljastus: En tajunnut ostaa äidilleni lyyraa, kun valmistuin ylioppilaaksi. En silloin edes tiennyt, mikä äidinlyyra on. Sain kuulla lyyrasta ensimmäisen kerran, kun äitini kertoi juhlapäivän jo mentyä luokkakaverini ostaneen sellaisen omalle äidilleen. Äitini ihmetteli ja ihasteli hyvinkasvatettua, perinnetietoista poikaa.

Vaikka minä elin lyyraperinteeltä pimennossa, vaikuttaa siltä, että yhä useammin ylioppilaat muistavat vielä nykyäänkin äitiään rintaan kiinnitettävällä lyyrakorulla.

Lue myös: Mikä on sopiva määrä rahaa ylioppilaalle? Tapakouluttaja ja ylioppilas vastaavat

Lue myös: Ylioppilaslakki: Tiesitkö tämän? 10 yllättävää faktaa ylioppilaslakista

”Tänä vuonna äidinlyyrat loppuivat meiltä kesken. Olemme pieni liike, mutta olimme varautuneet kevääseen useammalla kymmenellä lyyralla, jotka kaikki myytiin loppuun. Mielestäni voi sanoa, että lyyrien suosio on tällä hetkellä kasvussa”, yrittäjä Ollipekka Laine Hämeenlinnan Kellokeskus Laineesta sanoo.

Tapakouluttaja ja tietokirjailija Helena Valonen korostaakin äidinlyyran ajattomuutta. Hänen mukaansa lyyra ei ole aikojen saatossa poistunut muodista.

”Lyyran käyttäminen ja ostaminen riippuu siitä, miten suhtautuu perinteisiin ja millaiset arvot ihmisellä on”, hän toteaa.

Ollipekka Laine on samoilla linjoilla

”Ajattelen, että äidinlyyran arvostus on suoraan verrannollinen ylioppilaslakin ja ylioppilastutkinnon arvostukseen. Kuitenkin lyyrien menekkiin vaikuttaa paljon myös se, kuinka näkyvästi lyyraperinnettä pidetään esillä mediassa”, hän sanoo.

äidinlyyra, ylioppilaslakki, kokardi, lyyra

Ylioppilas ostaa lyyran äidilleen

Lyyra on äidin kunniamerkki, jonka ylioppilas ostaa kiitokseksi kasvatuksesta ja huolenpidosta. Toisinaan äiti saattaa ostaa lyyran itse itselleen, mikäli ylioppilas ei sitä ymmärrä hänelle ostaa.

”Toivoisin kuitenkin, että nimenomaan ylioppilaat arvostaisivat omaa ylioppiluuttaan niin paljon, että ostaisivat lyyran äidilleen. Koska kyseessä on vain parinkympin ostos, sen ei pitäisi ainakaan rahasta jäädä kiinni”, Ollipekka Laine toteaa.

Äidillä on perinteisesti yksi lyyra jokaista valmistunutta lasta kohden. Rintaneulalla kiinnitettävä lyyra puetaan puvun rintapieleen sydämen puolelle. Se on yleensä 14 karaatin kultaa, mutta myös kullattuja ja hopeisia lyyria on saatavilla. Nykyään valmistetaan myös lyyrariipuksia, jonka voi ripustaa kultaketjusta kaulaan roikkumaan.

”Ylioppilas kiinnittää lyyran äitinsä puvun rintapieleen lakkiaispäivänä. Oman lapsen ylioppilasjuhlien jälkeen äiti voi käyttää lyyraa kaikissa yliopillasjuhlissa, joihin hän tämän jälkeen osallistuu, ja sen lisäksi muissa perhejuhlissa”, Helena Valonen kertoo.

Äidinlyyra on muodoltaan sama kuin ylioppilaslakin lyyra. Lyyrakuvioinen kokardi on puolestaan Helsingin yliopiston ylioppilaskunnan tunnus. Mikäli ylioppilas jatkaa yliopistoon opiskelemaan, lyyran voi vaihtaa oman yliopistonsa kokardiin.

Äidinlyyralla on pitkät perinteet, sillä jo vuonna 1921 Suomen nainen -aikakauslehdessä kirjoitettiin näin:

”Meillä Suomessa on harvinaisen kaunis ylioppilasmerkki, kultainen lyyra. — Sen ohessa on meillä aivan kuin itsestään sydämestä lähteneellä voimalla syntynyt ylevä tapa antaa äidille lyyroista kokoonpantu rintaneula.”

Ruotsinkielinen äidinlyyra poikkeaa ulkonäöltään hieman perinteisestä lyyrasta, ja se on hieman tavanomaista suurempi. Lyyrien erot juontavat juurensa 1800-luvulle, jolloin ylioppilaslakin lyyran koolla viestittiin, mitä kielipoliittistä näkemystä lakin omistaja kannatti.


Mitä rippilahjaksi? Lue rippikoulupapin ja isosen vinkit

$
0
0

Lue papin ja kolme vuotta sitten itse ripille pääseen isosen kolme vinkkiä rippilahjan hankintaan.

Oli juhla sitten rippijuhla, syntymäpäivä tai valmistujaiset, samat periaatteet pätevät lahjoihin. Katso myös tapakouluttajan vinkit: Mitä lahjaksi valmistuvalle?

Luota perinteisiin

Pitäydy perinteisissä lahjoissa ja anna rippilahjaksi rippiristi tai joku muu koru, rannekello tai astioita.

Voisiko lahja olla myös perintökoru? Se voi olla arvokaskin. Lue vaikka: Suomalainen koru on keräilijän uusi suosikki

Papin vinkki: ”Anna nuoren osallistua ristin valitaan. Etenkin tytöille valikoima on laaja. Pojille vaihtoehtoja löytyy ehkä vähemmän.”

Isosen vinkki: ”Itse sain lahjaksi kaksi ristiä, mutta se ei haitannut, sillä halusinkin sellaisia. Myös kaikki saamani astiat tulivat käyttöön. Sitä paitsi, jos astialahjat menevät vikaan, ainahan niitä saa annettua edelleen lahjaksi. Pojalle oikein hieno rannekello voisi olla mieluisa lahja.”

Koristeellinen rippiristi

Kysy nuorelta rippilahjatoive

Jos haluat ottaa varman päälle, kysy rippikoululaiselta itseltään, mitä hän eniten toivoisi.

Papin vinkki: ”Monilla on joku harrastus, johon liittyvät lahjat voivat olla mieluisia. Tai raha, jolla voi hankkia, mitä haluaa. Itse ostin rippilahjarahoilla kitaran. Nyt kitara kulkee mukana myös rippikouluissa.”

Isosen vinkki: ”Moni toivoo rahaa, jolla voi ostaa, mitä haluaa. Summa voi olla mitä tahansa, esimerkiksi 20 euroa riittää aivan hyvin. Myös levyt tai elokuvat, joita itsekin toivoin, voivat olla hyvä lahja. Tytöt ilahtuvat usein laadukkaista meikeistä, esimerkiksi luomiväristä tai sivellinpaketista. Itselleni ehdottomasti paras lahja oli Taru sormusten herrasta -sormus, jota olin toivonut todella kauan.
Jos et halua kysyä toivetta suoraan lahjan saajalta, kysy hänen sisaruksiltaan. Kaverit tietävät vielä paremmin. Voit myös antaa lahjansaajalle kolme vaihtoehtoa, joista tämä voi valita mieluisimman.”

Luo elämyksiä, anna aikaa

Lahjan ei tarvitse olla tavaraa eikä sen arvoa mitata rahalla. Lahjaksi voi antaa myös elämyksen ja omaa aikaansa.

Papin vinkki: ”Lahja voi olla esimerkiksi ilta kummin kanssa. Nuorikin arvostaa sitä, että kummi tai muu sukulainen haluaa viettää aikaa hänen kanssaan. Moni nuori ei pääse itse kulkemaan kauemmaksi ja on tyytyväinen, jos joku vie hänet esimerkiksi syömään, elokuviin, keilaamaan, mökille tai päiväksi Linnanmäelle tai Särkänniemelle.”

Isosen vinkki: ”Pääsylippu jollekin keikalle tai esimerkiksi jalkapallo- tai jääkiekko-otteluun voi olla kiva. Kun lahjaksi saa kaksi lippua, mukaan voi pyytää kenet haluaa. Lahja voi olla myös matka. Siskoni sai rippilahjaksi Saksan-matkan. Minä halusin Pietariin mummin ja äidin kanssa.”

Huvipuistossa

Vältä näitä:

Papin vinkki: ”Ei kannata antaa mitään turhaa, sillä tavaraa on maailma täynnä.”

Isosen vinkki: ”Vaatteet ovat riski, vaikka tietäisikin oikean koon. Harva lahjanantaja tuntee saajan maun tarpeeksi hyvin. Useinmiten vaatteet jäävät käyttämättä.”

Tekemistä juhannukseksi: 12 hauskaa ja trendikästä ideaa

$
0
0

Mietitkö vielä, mitä tehdä juhannuksena? Poimi parhaat juhannustärpit Kotilieden vinkkilistalta! Joukosta löytyy ideoita niin käsillä tekemiseen, ruokapöytään, yhdessäoloon kuin rentoutumiseenkin.

Lue myös: Neljä sukupolvea samalla kesämökillä – näin yhteiselo sujuu rinnakkain

1. Tee kukkaseppele

Kaunis kesäinen kukkaseppele on ihana pääkoriste juhannukseksi! Floristin neuvoilla kukkaseppele syntyy vaivatta, kunhan vain muistaa valita kestävät kukat seppelettä varten. Seppeleen voi tehdä joko luonnonkukista tai kaupasta valituista kukkasista.

kukkaseppele, tee itse kukkaseppele, mitä tehdä juhannuksena

2. Uppoudu dekkareihin

Juhannuksena on ihanaa heittäytyä mökkilaiturille tai riippukeinuun rentoutumaan jännittävän dekkarin kanssa. Olitpa sitten enemmän karmivien murhakertomusten ystävä tai aivonystyröitä kutkuttavien arvoitusromaanien makustelija, lukemista löytyy makuun kuin makuun.

Poimi kirjastosta kesälomalle mukaan vaikka kokonainen hyytävän hyvä dekkarisarja tai valitse lukemista Kotilieden lukijoiden suosikkidekkareiden joukosta.

3. Tee juhannustaikoja

Perinteiset juhannustaiat on jo niin nähty! Tänä vuonna ei kurkistella kaivoihin tai kieriskellä alasti viljapelloilla, vaan taiat tehdään sosiaalisessa mediassa! Kokeile esimerkiksi modernia Tinder-taikaa tai Instagram-lumousta. Ehkäpä siippa löytyy vierelle näillä konsteilla? Myös lemmenloitsuilla voi koettaa houkutella elämäänsä uutta romanttista roihua.

modernit juhannustaiat, juhannustaika, juhannustaika somessa, juhannustaika sosiaalisessa mediassa, sosiaalinen media, mitä tehdä juhannuksena

4. Pidä lettukestit

Kesäiset lettukestit kruunaavat juhannuksen. Paista letut muurinpohjapannulla ja tarjoa marjakiisselin tai hillon kera. Vaihtoehtoisesti voit kokeilla jotakin muuta herkullista lettureseptiä. Miltä kuulostaisivat vaikka marjoilla ja pistaasilla täytetyt gluteenittomat letut, kahden suklaan letut tai koskenkorvalla liekitetyt appelsiiniletut? Parhaissa lettukesteissä pystytetään lettubuffet, josta saa käydä maistelemassa kymmentä erilaista lettusorttia.

5. Pelaa nostalgisia pihapelejä

Juhannuksena on ihanaa touhuta koko perheen voimin pihalla! Palauta mieleen nostalgisten pihapelien säännöt ja leiki koko suvun voimin tervapataa, kirkonrottaa tai vaikka kymmentä tikkua laudalla! Myös mölkkyturnaus tai petankkiottelu on juhannuksen ehdoton hitti!

6. Grillaa

Juhannuksena laitetaan grilli kuumaksi ja täytetään vatsat toinen toistaan ihanammilla grilliherkuilla. Kokeile vaikka savustettua lakristilohta tai Tomahawk-pihviä! Vegaani puolestaan herkuttelee grillatuilla kasvishampurilaisilla ja grillivihanneksilla. Nam!

Lue myös: Grilli puhtaaksi oluella tai sipulilla – 4 helppoa niksiä grillin putsaamiseen

grilliruoka, juhannus, grillaa, juhannuksen parhaat ruoat

7. Ilahduta mökkituliaisilla

Jos vietät juhannusta sukulaisten tai ystävien mökillä, on mukava muistaa isäntäperhettä tuliaislahjalla. Älä kuitenkaan vie rihkamaa tai sisustusesineitä, vaan valitse ruokalahja tai jotakin muuta käytännöllistä. Tarkista Kotilieden vinkkilistalta, mitä mökkituliaisiksi kannattaa viedä.

8. Meikkaa valepisamat

Pisamat ovat tämän hetken kuumin kauneustrendi. Jos pisamia ei ole luonnostaan, ne voi meikata tai tehdä itseruskettavalla. Trendin epäillään saaneen alkunsa Meghan Marklen häätyylistä, jossa kevyen meikkivoiteen alta pisamat saivat kuultaa. Sädehdi juhannuksena kauniit pisamat kasvoillasi. Kotilieden ohjeella feikkipisamien tekeminen on helppoa!

Tee itse feikkipisamat.

9. Kilistele kesäboolilla

Juhannuksena skoolataan itse tehdyllä suviboolilla! Ammattilaisen vinkeillä herkullinen booli syntyy helposti, ja boolin peruskaavaa noudattamalla boolia voi varioida loputtomiin. Alkoholittomankaan boolin valmistaminen ei ole vaikeaa, ja vadelmasiirappi antaa ihanan maun kesän hittiboolille.

10. Tee vihta juhannussaunaan

Omin käsin sidotulla vastalla on hyvä vihtoa juhannussaunassa! Kotiliesi neuvoo helpon ohjeen, jolla vasta syntyy käden käänteessä.

11. Rakastu

Kesä on rakkauden aikaa ja mikä olisikaan parempi hetki herätellä lemmekkäitä tunteita kuin yöttömän yön ja keskikesän juhla? Jos parisuhde on päässyt väljähtämään, hellyys, pieni flirtti ja seksiseikkailut elvyttävät suhteen uudelleen. Juhannuksena voi myös jakaa rakkaalleen romanttisen runon tai vaikka laulaa serenadin.

Lue myös: 40 vuotta yhdessä: ”Seksi on koko ajan vain parantunut”

12. Lue Kotilieden koskettavia verkkojuttuja

Kotiliesi.fi on täynnä koskettavia tarinoita ja mielenkiintoisia henkilökuvia. Juhannusyön viileydessä onkin hyvä hetki suunnata uppoutumaan kiinnostavien ihmisten kertomuksiin. Lue esimerkiksi Johannasta, joka on salaa isoäiti tai katso video Macarenaa tanssivasta, aivoinfarktin saaneesta 91-vuotiaasta Aira Samulinista.

Mitä lahjaksi hääparille? 7 persoonallista ideaa

$
0
0

Nykyään moni hääpari toivoo lahjaksi rahaa. Kutsukortin mukana saattaakin tulla tieto tilinumerosta, jolle pari kerryttää esimerkiksi häämatkakassaansa. Moni vieras haluaa kuitenkin rahan lisäksi tai sijaan antaa jotakin, mistä jää muisto, ja raapii päätään pohtiessaan, mitä lahjaksi hääparille.

Mikäli pelkkä onnittelukortti ja tilisiirto tuntuu persoonattomalta, voi hääparin lahjatoiveita kysellä hääparilta itseltään tai kaasoilta ja bestmaneilta.

Moni hääpari tekee nykyään myös sähköisen lahjalistan, jolta voi tarkistaa, millaisia toiveita juhlan sankareilla on rahan lisäksi. Varminta ja kohteliainta on pitäytyä lahjalistassa.

Kokosimme yhteen listan, joilta voit etsiä inspiraatiota, mikäli lahjalistaa ei löydy ja pelkkä rahalahja ei houkuttele. Poimi talteen persoonalliset vinkit!

Lue myös: ”Olet kaunein, mitä tiedän” – 10 runoa, jotka haluat jakaa rakkaallesi

Mitä lahjaksi hääparille, kun haluat antaa jotakin muuta kuin rahaa: 

1. Herkkukori

Pakkaa koriin esimerkiksi viiniä, vaahtokarkkeja, sydämenmuotoisia keksejä, juustoja, hedelmiä, suolakeksejä, suklaata, pastaa ja superhyvä pastakastikeohje.

Jos tiedät, että hääpari on lähdössä häämatkalle heti juhlien jälkeen, koriin ei kannata laittaa mitään pilaantuvaa. Tällöin hyvin säilyvien tuotteiden lisäksi koriin voi sujauttaa esimerkiksi hierontaöljyä ja tuoksukynttilöitä.

Mitä lahjaksi hääparille, hääpari, häät, lahja, lahjat, lahjaidea, mitä lahjaksi hääparille rahan lisäksi, herkkukori hääparille, herkkukori

2. Lahjakortti

Jos käteinen tai tilisiirto tuntuu turhan kliiniseltä, hääparia voi muistaa myös lahjakortilla.

Hääparin mieltymysten mukaan päivänsankareille voi antaa lahjakortin esimerkiksi teatteriin, konserttiin, oopperaan, ravintolaan tai vaikka Stockmannille.

3. Elämyslahja

Yhteiset kokemukset jäävät mieleen pitkäksi aikaa. Mikäli hääpari on urheilullinen, anna lahjaksi SUP-lautailukurssi, liput seikkailu- tai kiipeilypuistoon tai paritanssikurssi.

Hyvän ruoan äärellä viihtyvälle parille viininmaistelukurssi tai kokkauskurssi on ihana lahja.

Aivonystyröiden vaivaamisesta nauttivalle pariskunnalle voi puolestaan lahjoittaa vaikka lahjakortin pakopelihuoneeseen.

4. Auta hääjärjestelyissä

Jos sinulla on erityisosaamista, josta voisi olla hyötyä häiden järjestämisessä, kysy, voisitko antaa lahjaksi aikaasi ja osaamistasi.

Osaisitko vaikka meikata morsiamen tai tehdä kampaukset kaasoille? Pystyisitkö valokuvaamaan tai videokuvaamaan häät, leipomaan hääkakut tai toimimaan juhlissa DJ:nä?

Mitä lahjaksi hääparille, hääpari, häät, lahja, lahjat, lahjaidea, mitä lahjaksi hääparille rahan lisäksi

Mitä lahjaksi hääparille, kun haluat antaa muiston rahalahjan lisäksi:

5. Viinipullo

Hieman arvokkaampi pullollinen viiniä tai kuohuviiniä hääparin yhteiseen hemmotteluhetkeen on tyylikäs lahja rahalahjan kylkeen. Valitse viini hääparin mieltymysten mukaisesti.

Mikäli viini ei ole hääparin makuun, kokoa yhteen muutamia pulloja kotimaisten pienpanimoiden oluita hääparin rentoihin saunailtoihin.

Lue myös: Suuren kuohuviinitestin yllättäjä: ”Kuin olisi marjatorttu valahtanut suuhun!”

6. Viherkasvi

Viherkasvin hoitaminen voi olla välillä yhtä haastavaa kuin parisuhteen hoitaminen. Osta hääparille kasvi, jota hoivata yhdessä ja joka muistuttaa, että myös parisuhteen eteen on hyvä nähdä aikaa ja vaivaa, että se kukoistaa.

Lue myös: Pukeudu hyvin, ota siivooja, jaa rahat… Näin hoidat parisuhdettasi kuin ranskalaiset

Mitä lahjaksi hääparille, hääpari, häät, lahja, lahjat, lahjaidea, mitä lahjaksi hääparille rahan lisäksi

7. Itse tehty lahja

Itse tehdyt lahjat ovat persoonallisia ja niitä usein arvostetaan suuresti. Kokoa vaikka valokuva-albumi hääparin osapuolten lapsuuskuvista tai kokoa kirja, johon hääparin ystävät ja sukulaiset ovat kirjoittaneet muistojaan parista.

Jos hääpari suosii minimalistista elämäntapaa, eikä halua uusia tavaroita, lupaa järjestää parille ikimuistoinen tutustumispäivä kotikaupungissasi, lupaa vahtia heidän lapsiaan viisi kertaa tulevan vuoden aikana tai kokkaa heille romanttinen viiden ruokalajin kynttiläillallinen.

Lue myös: Tee ihoa hellivä DIY-kuorintavoide itselle tai lahjaksi – kaikki ainekset löytyvät jo kaapistasi!

Älä anna näitä lahjaksi hääparille

Yleensä hääpari toivoo rahaa tai tekee lahjalistan, jotta nurkat eivät täyttyisi tilpehööristä ja turhasta tavarasta. Monesti hääpari on ehtinyt asua omillaan pitkään ennen häitä, ja omaisuutta on ehtinyt jo kertyä.

Älä siis anna hääparille lahjaksi:

  • Astioita, joita hääpari ei ole pyytänyt. Eriparisia astioita harvoin tarvitaan, ja ne jäävät kaappien nurkkiin lojumaan.
  • Koriste-esineitä. Makuja on erilaisia, ja se mikä on toisesta ihana, ei sovi toisen sisustukseen lainkaan.
  • Runokirjoja, ellet ole täysin varma, että hääpari nauttii runoudesta.
  • Lakanoita, pyyhkeitä tai pöytäliinoja.
  • Kodinkoneita, jotka hääparilla todennäköisesti jo on.

Lue myös: Top 5 kaameimmat valmistujaislahjat – vältä näitä!

Näin järjestät venetsialaiset – ota talteen helppo menu ja 11 muuta vinkkiä onnistuneisiin juhliin

$
0
0

Venetsialaiset on loppukesän iloinen puutarhajuhla, jolloin ystävät ja perhe kokoontuvat nauttimaan toistensa seurasta ja herkullisista ruoista. Kokosimme yhteen kaiken, mitä juhlien järjestämisestä pitää tietää!

Lue myös: Näin järjestät rapujuhlat – maukas menu ja muut vinkit

Millainen on venetsialaisten kattaus?

venetsialaiset, kattaus

Syksyn puutarhajuhlissa sisustaja yhdistelee Green Gaten kuppeja ja lautasia kattauksissa rohkeasti.

Raitatyynyjen pariksi sopii itse tehty iloinen viirinauha. Se syntyy katkomalla pätkiä koristenauhasta, jotka asetellaan limittäin toistensa päälle ja kiinnitetään nitojan avulla. Lopuksi nauhat pujotetaan kiinnitysnaruun ja narun päät sidotaan kummastakin päästä kiinni pieniin nauloihin.

Etsi kattauskoristeet luonnosta. Heinäntähkä ja luonnonkukat viimeistelevät ilmeen värikkäiden astioiden parina.

Kevyt harmaa kattausliina syntyy minuutissa. Se on helppo toteuttaa pellavakankaasta repimällä.

Missä venetsialaiset järjestetään?

missä venetsialaiset järjestetään?

Juhlapaikaksi sopii vanha aitta, jonka katto on uusittu, jotta pöytäseurue pysyy kuivana sateenkin sattuessa. Juhlapaikan pihapiirin vanhin rakennus on 1700-luvulta. Hirsirakennukset luovat upean taustan maalaisjuhlille.

Juhlatunnelma pysyy yllä pitkään iltaan valojen avulla. Class Ohlssonin valonauha roikkuu pienistä nauloista vanhoissa hirsissä. Ruukkuihin ja sinkkisankoihin lainattiin pihakasveja puutarhasta. Koristeheinä ja mehikasvi istutetaan takaisin pihaan juhlien jälkeen.

Juhlapaikan koristeina voi käyttää myös pihanurmelta noukittuja omenoita sekä puutarhasta löytyneitä marjoja.

Lue myös: Näin teet kranssin pihlajanmarjoista ja muista oman pihan antimista

Miten venetsialaiset järjestetään?

venetsialaiset, järjestäminen, miten järjestetään venetsialaiset

Pihajuhlissa tärkeintä on helppous. Juhlapaikalle ei kannata viedä enempää tavaraa kuin jaksaa kantaa.

Jokainen vieras voi tuoda mukanaan yhden värikkään tyynyn itselleen pehmikkeeksi. Tyynyn värikoodin voi mainita jo kutsussa.

Tuikkukupeissa palavat kynttilät aina hämärtyvään elokuun iltaan saakka. Riittävä määrä saadaan yhdistämällä kahden talouden kupit juhlaa varten.

Kauniit vanhat jalalliset maljat antavat helmeilevälle alkoholittomalle kesäjuomalle juhlallisen ulkomuodon. Koristeeksi juomaan sopivat hennot sitruunamelissan lehdet.

Yhteiseen juhlaan kuuluu hyvän ruoan lisäksi musiikki. Tee soittolista itse tai laita soimaan Kotilieden kesäillansoittolista, jonka kappaleet huokuvat nostalgiaa.

Mitä venetsialaisissa tarjotaan?

venetsialaiset, menu

Venetsialaisten menu muodostuu yksinkertaisen ruoan ympärille:

  • Tomaattikeitto tarjoillaan padasta, joka on sujautettu vanhaan puukulhoon. Yrttikoristeista on lupa napata makua tomaattikeiton sekaan.
  • Vanha Arabian kulho täytetään lämpimillä sämpylöillä. Valmiit sämpylät saavat makua valkosipulivoista, jonka voi sulattaa sämpylän päälle ennen tarjoilua pikaisesti uunissa.
  • Amerikkalainen coleslaw-salaatti sopii hyvin tyylirikoksi loppukesän maalaisjuhliin.
  • Luumupiirakka paistetaan leivinpaperilla vuoratussa irtopohjavuoassa. Kauniiksi sen tekee tomusokerista päälle pöläytetty pilvi.
  • Kesäjuhlien juomana tarjotaan oman pihan herukoista valmistettua mehua. Viileneviin iltoihin sopii puolestaan kuuma rooibosjuoma.

Lue myös: Raikas gazpacho, japanilaiset kanavartaat ja muut helpot herkut kesäisiin puutarhajuhliin

Kurpitsakakku, kummitustikkarit, paholaisenkastike… Ruokabloggaajien hurjat halloween-ideat!

$
0
0

Kummituskakkutikkarit, vaahtistikkarit ja keksiörkit

Piparkakkutalon Akka -blogin Minna perheineen ei ole innostunut verisistä tai ällöttävistä halloween-herkuista. Hän valmistaakin kummitusjuhlaan helpppoja haamuteemaisia kummituskakkutikkareita, joiden muotoilu onnistuu lapsiltakin. ”Pienet apurikädet taitavat niin pallojen pyörittelyn kuin haamun suun ja silmien reikien tekemisen”, bloggaaja kirjoittaa.

Kummituskakkutikkarien ohje

Kummitustikkarit

Kummituskakkutikkarit Piparkakkutalon Akka -blogista.

Kummituskakkutikkarien kavereiksi sopivat halloweenin vaahtistikkarit joiden ohje on Kulinarismia mahan täydeltä -blogissa. Vaahtistikkarit on superhelppo valmistaa, sillä niihin tarvitaan vain neljä raaka-ainetta.

Halloweenin vaahtistikkarien ohje

Vaahtokarkkitikkareita.

Vaahtistikkarit Kulinarismia mahan täydeltä -blogista.

Söpöön halloween-pöytään voi valmistaa myös helppoja keksiörkkejä.

Oranssi vai musta kurpitsakakku?

Piparkakkutalon Akka -bloggaajan halloween-juhlintaan kuuluu halloween-kakku karkkiyllätyksellä. 

Kakku on söpön halloween-juhlapöydän komistus, sillä se on kurpitsalyhdyn muotoinen. Kakun yllätys piilee keskellä: kun sen valmistaa kuivakakkumuotilla, keskelle jää reikä, jonka voi täyttää karkeilla. Karkkiyllätys paljastuu, kun kakkua leikataan.

Halloween-kakku karkkiyllätyksellä -ohje

Kurpitsakakku.

Kurpitsakakku Piparkakkutalon Akka -blogista.

Musta kurpitsakakku.

Musta kurpitsakakku Kulinarismia mahan täydeltä -blogissa.

Kurpitsakakun voi valmistaa myös mustana, ja Kulinarismia mahan täydeltä -bloggaaja loihti jack’o’lantern-kakkunsa mustan värin syötävällä elintarvikespraylla.

Jäädykekakun makean täytteen salaisuus on kinuskivanukkaissa ja kinuskikastikkeessa.

Musta kurpitsakakku eli jack’o’lantern-jäädykekakku

Red velvet cake: lasinsirpaleita ja veriroiskeita

Astetta hurjempaan halloween-juhlintaan voi kattaa amerikkalaistyylisen kauhujen kakun, red velvet caken, jonka koristelu tuo mieleen veriroiskeet, irronneet ruumiinjäsenet ja terävät lasinsirpaleet. Ruusumäki-blogissa Red Velvet Caken samettinen pohja on elintarvikevärin ansiosta punertava, ja valkoinen kuorrute valmistuu tuorejuustosta.

Kauhujen kakun eli red velvet caken ohje

Red velvet -kakku.

Red velvet cake Ruusumäki-blogista.

Maistuisiko matokakkunen?

Ällölinjaa suosiva valmistaa kauhujuhlaan myös matokakkuja, joiden esikuvana ovat niin ikään amerikkalaislähtöiset dirt cupcakesit. Muffinit rakennetaan multamaisesta taikinasta ja matokarkeista.

Matokakkujen eli dirt cupcakesien ohje

Matokakut on koristeltu karkeilla.

Jonnan koukkuja -blogin matokakut eli dirt cupcakes.

 + Hokkaidoranut ja paholaisenkastike

Jotta halloweenin juhlinta ei olisi pelkkää sokerihattaraa, jossain vaiheessa juhlaa on hyvä nostaa tarjolle myös suolaisia herkkuja. Teeman mukaisesti ranskalaiset tehdään hokkaido-kurpitsasta ja tarjotaan tietenkin lempeäntulisen paholaisenkastikkeen kanssa.

Hokkaido-ranskalaisten ja paholaisenkastikkeen ohje

Ranskalaiset ja kastike.

Kokkaava isi -blogissa on hokkaidoranskalaisten ja paholaisenkastikkeen ohje.

Viewing all 965 articles
Browse latest View live