Lue myös: Tomaatti-ricottajuustopiirakka, rapea parsapiirakka ja muut suolaiset piirakat noutopöytään
Juustoinen kantarellimunakasrulla
Tämän munakasrullan muhevan maun salaisuus on reilu annos juustoa. Valkosipulituorejuustolla täytetyn ja västerbottenjuustolla aateloidun munakasrullan välissä on myös kantarelleja.
Ohje: Juustoinen kantarellimunakasrulla
Kylmäsavulohi-munakasrulla katkaravuilla
Etsitkö lyömättömän hyvän munakasrullan ohjetta, joka hurmaa myös ulkonäöllään? Se on tässä! Munakasmassaan lisätään pinaattia ja väliin rullataan paitsi kylmäsavulohta, myös katkarapuja. Kokonaisen rullan päälle voi levittää notkistettua tuorejuustoa ja koristella pinnan kylmäsavulohiruusukkeilla, kokonaisilla ravuilla, yrteillä ja syötävillä kukilla halutessaan.
Ohje: Kylmäsavulohi-munakasrulla
Omeletti-lohirullat
Myös tämän munakasrullan väliin sujautetaan lohta, mutta itse munakas tehdään hieman toisella tapaa. Paista munakasseoksesta isolla pannulla ohuita munakkaita ja aseta ne kelmun päälle peräkkäin, hieman lomittain. Levitä päälle ensin tuorejuustoa, sitten kylmäsavulohiviipaleita sekä pinaattia ja kääri lopuksi rullalle. Omeletti-lohirullat voi asettaa tarjolle sellaisenaan tai pieniksi suupaloiksi leikattuna.
Ohje: Omeletti-lohirullat
Nopeat kasvismunakasrullat
Myös kasvikset sopivat munakasrullan täytteeksi. Nämä kasvismunakasrullat valmistuvat hieman oikomalla, sillä munakasmassa paistetaan pannulla, minkä jälkeen päälle lisätään täytteeksi kevätsipulia sekä porkkanaraastetta. Munakas saa hyytyä tovin pannulla, sitten se rullataan ja leikataan paloiksi. Kasvismunaksrulla sopii rentoihin kesäjuhliin tai vaikka piknik-koriin pakattavaksi.
Ohje: Kasvismunakasrullat
Munakasrulla lohi-smetanatäytteellä
Erilaiset lohiruoat ovat juhlien suosikkeja, jotka eivät petä koskaan. Lyömättömän hyvän lohi-munakasrullan väliin sujautetaan kylmä- tai lämminsavustettua lohta, smetanaa sekä tilliä. Tippa tabascoa tuo sopivan säväyksen.
Ohje: Lohi-munakasrulla